ゴールデン・ルールズとは、長年、イギリスで育まれたおいしくポット抽出式の紅茶を飲むためのルールです。日本では、日本紅茶協会が日本のライフスタイルや、水質、品質を考慮して、ゴールデン・ルールズを定めています。